Parfums

Délice au chocolat

Génoise moelleuse au chocolat,

garnie de délicieuses couches alternées de ganache au chocolat noir et de mousse au chocolat noir.

Décadence au chocolat

Génoise au chocolat noir intense,

imbibée de Baileys Irish Cream

garnie d'une ganache au chocolat noir.

Délice noir et blanc

Génoise moelleuse au chocolat, imbibée de sirop de vanille garnie

d'une délicate crème au beurre à la gousse de vanille.

Le régal de Victoria

Génoise moelleuse à la vanille garnie de crème au beurre à la vanille et de confiture de fraises ou de framboises (au choix)

Régal gourmand de Victoria

Génoise moelleuse à la vanille garnie d'une délicieuse et légère mousse au chocolat.

Citron divin

Génoise aux zestes de citron, imbibée d'un sirop de citron au limoncello et garnie d'une délicieuse crème au citron.

Rêve d'orange

Génoise orange ou génoise orange et chocolat. garnie d'une mousse  au chocolat intense et orange.

Le gâteau aux Carottes

Un délicieux gâteau aux carottes moelleux et garnie d'une crème au beurre à l'orange ou au citron.

Gâteau aux fruits traditionnel

Recette anglaise générationnelle remplie généreusement de fruits secs, noix et zestes d'agrumes, 

imbibée de Brandy (Cognac) pour un minimum 3 mois.

Tourbillon d'amande

Génoise moelleuse à l'amande garnie de crème au beurre à l'amande et de votre choix de confiture de cerises ou de framboises.

Délice au cappuccino

Génoise infusée à l'Expresso, garnie de couches alternées de délicieuse crème au beurre à la liqueur de café et de crème au beurre à la vanille.

Désir citron vert et coco

Génoise moelleuse aux zestes de citron vert, infusée dans un sirop de citron vert, garnie de couches alternées de crème au citron vert et de crème au beurre à la noix de coco.

Domino  

Pour les indécis, entre le chocolat et la vanille!

Couches de génoise vanille et génoise au chocolat alternées garnies de ganache au chocolat noir et de crème au beurre onctueuse à la vanille.

Vanille de Madagascar

Génoise moelleuse à la vanille, infusée dans du sirop de vanille de Madagascar et remplie de couches de crème au beurre de gousse de vanille de Madagascar.

Le Choco-framboise

Génoise au chocolat noir intense, garnie de couches de confiture de framboise et de ganache au chocolat noir.

Ce gâteau peut également être réalisée à la cerise.

Choisissez et mélangez

Vous vous sentez d'être créatif? Choisissez parmi les génoises et les crèmes et garnitures proposées ci-dessus et créez votre propre combinaison de saveurs.

 

Toutes nos recettes sont faites maison, confectionnées dans notre laboratoire avec des ingrédients naturels de haute qualité et des œufs frais fermiers.

Aucune préparation industrielle n'est utilisée.

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